酒店服装整体设计方法与要点
酒店服装虽然分类繁多，但首先必须建立在一个统一的风格上，使人一看就知道是出于同一个团队的不同岗位，也就是说，要保持一种完整的系列感。为此，可以从以下两方面整体人手。
酒店应根据自己的实际情况和采购量挑选制服厂家，并对厂家实力，资质，服务经验，员工素质及生产设备做一个综合评估分析，但厂家也不是越大，越有实力就越好。首先它必须有丰富的酒店制服设计，生产和服务经验，因酒店制服不同于市场零售服装，品种多，数量少，款式繁琐，配件饰物多，工作磨损大，不是哪一家服装厂都能生产的国。其次了解厂家必须有足够的生产实力以保障酒店在规定时间尤其是开业庆典等特殊时间确保着装。此二方面俱备，如员工素质高，勤力且服务好，则可以重点考虑。合作厂商确认后，可与厂商召开洽商会议酒店方将采购要求与目的与厂家商讨，并要求厂商以专业水准解答疑问，提交策划，设计与服务方案，并不断修正，力求双方满意。不过，酒店方应避免的是，不可将个别管理者的个人喜好强加于厂商，影响到设计方案，厂商迹不可片面迎合部分高层管理的非专业建议。酒店制服策划是一个系统工程，务求款式多变，整体协调。双方在讨论方案时需注意这几个方面：岗位服务与所在场馆的和谐，员工级面料的耐磨耐洗性。各岗位服装的职位服务所求，管理层制服的稳重大方等。如厂商修正几次，仍不能令酒店方满意，酒店方应重新评估厂商资质，考虑更换厂商。
方案确定后，尺码的确订与选择是一大难题，酒店应提出要求，监督审核厂商制定，酒店员工流动性大，普通员工不宜量身订造，应根据员工男，妇比例，年龄阶段，南方或北方体型特征。该地区的衣着习惯等参考因素制订。在交给厂商生产后，变不可松懈，应派人随时抽查，是否按样生产，有无外发第二家生产等。这样，方能确保产品质量，售后服务质量也反映了厂商的整体水平，酒店方除严格检查货品质量外，还应根据酒店的特殊情况，提出售后服务要求。如服装尺寸的修改，新进员工的及时增补，纽扣及配件的补给，各类服务的洗涤保养方法及不合格服装的重做等，宜要求厂商做出二年期服务承诺，这样，方能高枕无忧。
一、 配合整体环境风格
酒店服装基于它的特殊环境和行业特征，对于装饰性要求比其他行业更高更明显。它的装饰性可以理解为：单独看，它是富于装饰美的独立个体；整体看，它是整体环境中起到烘托和配衬装饰的一部分。做到服装与环境，和谐与呼应的高度的统一。所以在酒店制服设计中，第一步要确定整体环境的风格和色彩，服装的设计要服从于这两大元素。
风格：是指服装的设计要呼应和配合酒店的整体装修风格。举例来说，在一个欧式洛可可装修风格的豪华酒店中，服务人员服装也应采用相应风格，在服装中大量运用细节和装饰手法，烘托出酒店奢华精致的复古氛围；而在一个简约主义装修风格的商务酒店中，服务人员的服装同样应“惜细节如金”，表现出简洁、利落的极简风格，以配合酒店明朗简练的现代气质。这两种风格都很美，但如果相互调换了环境，就会使人觉得不伦不类，破坏了整体的协调美感。
色彩：服装色彩要配合主体色彩和风格。首先，要服从于装修的主色调或酒店VI（视觉识别）的专用色系，整体或局部运用在服装中。服装的色彩可以采用宾馆酒店的标准色作主色，以邻近色作辅色、点缀色，也可以采用宾馆酒店的标准色的邻近色作主色，用标准色作辅色和点缀色。这样可以通过整体色调的运用来统辖全局，将所有工种的服装色彩归纳在一定色调的几种颜色之中，使得每一工种的服装色彩既有不同的色彩配置，又统一于整体色调之中。其次，与标准色协调或相同的服装配色还有利于取得与环境的和谐统一，增加视觉识别的统一性。比如在装修格调优雅含蓄的酒店中，服装配色也应相对使用明度和纯度对比不大的近似色或协调色系；而在一个富有民族特色的用色浓重的酒店中，服装就可以用高明度、高纯度或对比强烈的色系来强调民族装饰风格。
这些都是一般性的规则，在实际运用中，也不乏一些打破规律的独特手法。无论如何，始终要牢记服装在环境中的从属地位，协调呼应也好，对比突破也好，都要配合整体风格需要。
二、 展开系列设计手法
酒店服装可以说是系列服装的典型代表，所谓系列服装就是指多套以上的，从服装造型风格、外形轮廓、色彩组合到面料搭配等能形成某种一致性的服装。统一中有变化、变化中求统一是它的基本原则。
系列化服装的特点是从一个母型设计衍生出众多的相关子型设计。从制服功能性的角度来说就是对外具统一性，对内具区别性。
制服的系列设计方法，应先确定一个基本母型的设计主题，在此基础上，在主体统一前提下，寻找出服装的可变因素如色彩、造型、功能、搭配和饰物等。一般在设计这一类制服时可选择人数最多、最能体现酒店服务宗旨的服务员装作为母型设计，确定设计稿，并由此根据其他岗位工作特点衍变出相应的子型设计。由总的母型主题统帅各子型设计符合CI（企业形象识别）的设计要求，这一方法既统一又轻松高效。
酒店制服的设计繁多复杂，抓住了母型与子型的设计关系，则可以从以下四个方面进行具体的变化：
（A） 同色调，不同面料
在一个统一色调中，根据岗位不同运用质地不同的面料，既统一又有变化。如同样的香槟色调，大堂部采用高支毛料，典雅含蓄；餐饮部服务员采用提花织锦面料，华丽美观；客户部采用混纺面料，耐穿实用。用色导质面料的使用既统一又经济。
（B） 同面料，不同款式
这种方法非常容易把握，效果也很统一。选用相同几种面料，把设计重点放在款式变化上，如长短、肥瘦的不同，花色搭配比例的不同，各部位设计细节的不同等等，各有特点又给人以很强的整体感。
（C）同款式，不同色彩、面料
这种方法设计重点在于个体的色彩变化与搭配，当款式变化不大时，可用色彩变化来丰富设计手段。比如同一种中式斜襟上衣，大堂部为金色，餐饮部为红色，客房部为绿色。只在款式细节和面料质地上稍作变化，也同样可以达到丰富而统一的效果。
（D） 运用细节装饰手法，强调标志性与岗位分工
这种方法也是比较容易把握的，如各种翻领、立领、翻驳领以及袖口、袋口，经常以异色、异料滚条或镶拼来体现职业装的识别象征性和装饰性，这与生活中的时装和便装有显著的区别；用缎带、扣饰、滚条装饰在各工种服装的袖口、门襟、底摆、帽缘等处，以作装身标志；流条或镶拼的多少还与职位等级有关，一般职位越低镶拼越多，职位越高滚条越多；在各工种服装的胸口、袋口、后背、帽徽、胸卡上巧妙地用酒店的徽标图案或标准字体来装饰，既美化了服饰形象，又具有标志作用；肩章、徽章、缎带、缨穗、领带、领结、围巾、纽扣、腰带、流苏、口袋等各种饰物配件的运用也是职业装区别于生活便装及其他类型服装的显著标志，这些处理方法都会使之形成整体统一的美感。
以上几种方法可以在实际运用中穿插使用，但始终要保持一个统一的风格，形成强烈的整体感。为此，各部件之间、色彩之间、材料之间，不能随意拼凑，一定要从整体上考虑。如果格调不一致，系列感就会消失，显得杂乱无章，不具备整体特定的美感。另外，在设计上要遵循、沿袭国际惯例，也可适当汲取民旅服装的特色，展现民族风格，还要结合当前流行趋势，在造型、色彩、面料上不断更新。
信息来源：东莞制服