麻黄 公鸡70天 体重4.5斤 母鸡85天 体重4.5斤。
广州麻鸡苗饲料的能量代谢
麻鸡苗所吃进的饲料中所含的能量称总能（GE)，是指饲料中各种有机物质经完全氧化后产生水、二氧化碳和其他气体等氧化产物所释放出的能量，可借助一种叫氧弹测热器的仪器测出。鸡体内总能并不能完全为鸡所利用，这是因为饲料中含有一些不能为机体所消化的物质如纤维素、半纤维素等，这些物质会以粪便的形式排出体外。鸡所消化吸收的营养物质中所含的能量称为消化能（DE)，为总能减去粪能后余下的部分。鸡消化吸收的营养物质中的能量也并未全部用于维持机体代谢，即鸡消化吸收的营养物质中的能量在体内并未完全被利用，这些未被完全利用的能量主要存在于一些含氮代谢产物（如尿酸）中，消化能除去随尿排除的物质所含的能量称为代谢能（ME)。在鸡的饲养及饲料配制中，一般使用代谢能这一指标，因为鸡的粪、尿是一起排出的，较难分开测量。
如果更细致一些分析，代谢能也并未完全被鸡体所利用，其中还有一部分在消化活动中及养分代谢过程中产生的热损耗，这一部分热损耗叫热增耗（HD，它们以升高鸡体温的形式被散发在鸡体周围的空气中，实际中会观察到鸡刚吃过饲料后体温略有升高。代谢能扣除热增耗后的剩余部分被称为净能(NE)，净能是可以为鸡体完全利用。